Doğa yetiştirdi,
Kaliteyle işlendi
Alarko Gıda Sanayi olarak sahip olduğumuz yenilikçi teknoloji sayesinde besin değerini koruyan kurutulmuş meyve ve sebze üretimi gerçekleştiriyoruz.
Bu sayede nihai tüketime ve gıda endüstrisinin ihtiyaçlarına yönelik yüksek katma değerli, doğal ve katkısız ürünler sunuyoruz.
Ahududu
Böğürtlen
Çilek
Elma
Karadut
Mandalina
Muz
Portakal
Şeftali
Yaban Mersini
Balkabağı
Bezelye
Brokoli
Domates
Havuç
Ispanak
Kabak
Kapya Biber
Karnabahar
Kereviz
Lahana
Mantar
Nohut
Kırmızı Pancar
Sarı Pancar
Patates
Tatlı Patates
Patlıcan
Pırasa
Misket Peynir
Paprikalı Peynir
Pesto Soslu Misket Peynir
REV™ Teknolojisi
Kanada'da patentli REV™ teknolojisi, “dondurarak kurutma” ve “havalı kurutma” gibi yaygın olarak kullanılan metotlara alternatif olarak geliştirilmiş, yeni bir teknolojidir. Sistemdeki vakum, suyun buharlaşma sıcaklığını düşürerek ürünlerin düşük sıcaklıkta ve kısa zamanda kurutulmasına olanak sağlar. Bu teknolojide ürünler merkezden yüzeye doğru kurumaya başlar. Vakum ve mikrodalga enerjisinin birleşimiyle ortaya çıkan bu yöntem sayesinde homojen kurumuş, besin değeri, rengi ve aroması korunmuş ürünler ortaya çıkar.